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花生酱曲奇
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胥青烟离歌
花生酱曲奇特别香,做起来也没那么麻烦,在家动动手就行
时间: 1-2小时
食材
细砂糖
25克
红糖
25克
鸡蛋
30克
黄油
55克
中筋面粉
100克
小苏打
1.25ml
幼滑花生酱
120克
烤熟花生仁
50克
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 黄油融化后,加入细砂糖红糖,用打蛋器打至蓬松。
  • 3. 蓬松的样子。
  • 4. 分两次加入蛋液搅拌均匀。
  • 5. 加入花生酱搅拌均匀。
  • 6. 面粉和小苏打混合,筛入打好的花生黄油里。
  • 7. 将花生碎均匀分布在面团里。
  • 8. 将面团捏成3Cm的小球,再按扁成饼。将小饼摆放盘中,每个小饼留一定间隙。
  • 9. 180度中层烤18--20分钟。
  • 10. 出炉。
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小贴士
花生酱曲奇特别香,做起来也没那么麻烦,在家动动手就行
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