新派炒年糕
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优雅
韩式炒年糕想必喜欢追韩剧的人都特别喜欢,尤其是韩剧里面夸张的表情,更是让人狂吞口水。通常年糕是先煮再炒,我这个是速食年糕,所以我先用清水将它冲洗散开,再略煎几分钟,切一些配菜丢进去,挤入辣椒酱,拌拌匀即可出锅。
时间: 10分钟内
食材
年糕
1份
圆白菜
100克
韩式辣椒酱
100克
步骤
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1. 准备原料。
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2. 年糕用清水冲洗散开,圆白菜切丝。
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3. 轻奢锅放少许油。
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4. 将年糕煎2分钟。
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5. 放入配菜翻炒1分钟。
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6. 加入辣椒酱。
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7. 继续翻炒2分钟即可。
小贴士
辣椒酱要用韩式的,是甜辣的口味,中式的会特别辣。
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