天鹅泡芙
5.8万热度
127收藏
收藏
|
灸哑谎祭缴
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
牛奶
100克
黄油
50克
盐
1克
低粉
70克
鸡蛋
2个克
白砂糖
20克
卡仕达酱
100克
步骤
-
1. 将牛奶,黄油,盐,糖放入到奶锅中煮沸。
-
2. 筛入低粉迅速搅拌均匀,离火降温。
-
3. 将蛋液打散,分次加入到面糊中。
-
4. 鸡蛋大小有异,2个鸡蛋不一定都要放进去,要看面糊的状态。添加到提起刮刀呈现倒三角就可以。
-
5. 将面糊分成2个部分,一部分做天鹅脖子,一部分做天鹅身子,做身体部分裱花嘴开口剪大些,或者用一个圆形花嘴。
-
6. 脖子部分则可以直接将裱花袋剪一个小口,挤完脖子部分,用一个牙签将嘴勾出来。
-
7. 脖子部分烤箱180度烘烤5到8分钟。
-
8. 身体部分180烘烤25—30分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节。
-
9. 烤好的泡芙,从中间抛开,再从中间切一刀变成翅膀。
-
10. 卡仕达酱提前制作好,装入裱花袋中,花嘴随自己喜欢。
-
11. 将卡仕达酱挤于泡芙上,将翅膀摆放在两侧,装上脖子,画眼睛。吃之前再挤入卡仕达酱哦。
-
这道菜的其他做法
-
天鹅泡芙
113收藏1.5万热度 -
【柏翠幸福烘焙】天鹅泡芙
161收藏2.1万热度 -
天鹅泡芙
135收藏2万热度 -
天鹅泡芙
96收藏2.5万热度 -
【柏翠幸福烘焙】土豆泥天鹅泡芙
177收藏4.7万热度
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度
相关菜谱
-
天鹅泡芙
挫睡狗窝的猪季窝4.6万热度122收藏 -
天鹅泡芙
彦斌屠魔战神9万热度745收藏 -
黑天鹅泡芙
好帅8.1万热度8收藏 -
天鹅泡芙
英武可6.5万热度31收藏 -
天鹅泡芙---让你心动的下午
断桥残雪龚程6.8万热度53收藏 -
黑天鹅泡芙
沈押韵的悲伤8.8万热度32收藏 -
超简单的小泡芙和天鹅泡芙
suit柔美8.2万热度63收藏 -
天鹅泡芙
旋转得小骆驼6.8万热度25收藏