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芝加哥黑椒烤牛排
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霹雳小狼趴嗻
芝加哥黑椒烤牛排
时间: 30分钟-1小时
食材
枫糖浆
5汤匙
柠檬
适量
牛排
3根
黑椒牛排酱粉
10克
芝加哥牛排调料
6克
生抽
3汤匙
花雕酒
2汤匙
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 牛排用浸泡2-3小时,同时放入少许花雕酒
  • 3. 之后,控干水份,用厨房纸巾沾干
  • 4. 小碗里放人A调料,充分搅拌均匀
  • 5. 放入第4步小碗调料,进行腌制2-3小时
  • 6. 放入烤箱(最好裹上锡纸)上下火150度40分钟
  • 7. 取出后,涂抹枫糖浆液或蜂蜜水,蜂蜜:水=1:2或3,再放入烤箱,上火160度,下火120度,5分钟,就可以享用了
  • 8. 吃的时候,挤上柠檬,味道会更好哦,和家人一起享用吧。
小贴士
丝巾温馨提示:A》黑椒牛排酱粉的成分:白砂糖,味精,黑胡椒,食盐,大蒜,洋葱,食用香精及食品添加剂。芝加哥牛排调料:黑胡椒,食盐,辣椒粉,味精,马郁兰。所以,放入糖,盐时,可酌情加减。B》各家烤箱不同,烤时多观察。C》还可以烤猪排,羊排等。
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