您的位置: 首页>菜谱分类>南瓜小米粥
南瓜小米粥
8.5万热度
135收藏
辛老酒挽旧友
南瓜,别名倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜、金冬瓜等。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,有降血糖的功能,是治疗糖尿病、高血压、动脉粥样硬化的食疗良药。同时还含果胶,果胶有很好的吸咐性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
小米,黄米,别名黍、夏小米,熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称,从朋友那获知,北方产妇坐月子以小米粥来调理,因它还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养。而它富含维生素B1、B12等具有防止消化不良及口角生疮的功效。
食 材:大米100克、小米50克、南瓜200克
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
100克
南瓜
200克
小米
50克
清水
适量
步骤
  • 1. 食材。
  • 2. 把小米和大米淘洗干净。
  • 3. 锅里加清水。
  • 4. 烧至将开,加入大米和小米。搅拌一下。转小火熬粥。
  • 5. 南瓜切丁。
  • 6. 煮约40分钟,大米和小米至熟,滴点油,加入南瓜丁。
  • 7. 南瓜煮粥即可。
  • 8. 可以加入少许盐调味或不加。
小贴士
1、将水煮至将开加入米时搅动一下,防止粘锅。然后转电磁炉的煮粥键。

2、滴点油,粥顺滑,南瓜也更美味。
这道菜的其他做法

薏米南瓜小米粥

192收藏
1.7万热度

南瓜小米粥

168收藏
3.4万热度

藜麦南瓜小米粥

196收藏
8.3万热度

南瓜小米粥

160收藏
9.5万热度

红枣南瓜小米粥

91收藏
9.3万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱