您的位置: 首页>菜谱分类>韭菜猪肉馅包子
韭菜猪肉馅包子
7.6万热度
126收藏
潮淤男弦仍
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
食材
白面
500克
猪肉
500克
韭菜
300克
蚝油
10克
生抽
10克
花椒面
10克
味精
10克
食用油
100克
食盐
20克
姜末儿
10克
步骤
  • 1. 面粉加入适量无铝泡打粉、盐、白糖,温水加入酵母倒入面粉里,和成棉絮状揉成光滑面团,和面的盆刷油把面团放里,盖盖儿醒四十分钟。
  • 2. 猪肉剁馅,加入适量蚝油、食用油,、食盐、花椒面、生抽、味精顺时针搅拌,上劲搅拌成泥状。
  • 3. 韭菜切末儿。
  • 4. 待面团醒好后,揪成大小相等的剂子刷油醒五分钟。
  • 5. 把韭菜和猪肉馅和在一起。
  • 6. 把剂子擀皮。
  • 7. 包成包子,笼屉刷油放入包子盖盖儿醒十分钟,大火蒸十五分钟,开锅等五分钟在接锅。
  • 8. 成品。
这道菜的其他做法

韭菜猪肉馅包子

0收藏
7.1万热度

韭菜猪肉馅包子

59收藏
7.6万热度

韭菜猪肉馅饺子

75收藏
8.2万热度

白菜猪肉馅包子

752收藏
8.1万热度

芹菜猪肉馅包子

125收藏
9.3万热度
热门菜谱

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱