花蛤焖豆腐
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seam虚心
咸鲜味美，是一道营养丰富的美味家常菜！
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
一块
花蛤
400克
稻米
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
油
适量
步骤
-
1. 花蛤已吐好沙子，清洗干净备用，豆腐清洗下备用 -
2. 豆腐改刀好，热锅倒入适量稻米油，下豆腐微煎
-
3. 中小火煎至两面金黄色，加入适量清水没过豆腐
-
4. 加入适量盐煮十分钟至汤变白
-
5. 把花蛤放入煮约八分钟
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6. 待花蛤煮至开口后，加入适量胡椒粉调味
-
7. 用汤勺把汤汁浇在花蛤上即可，使汤汁融合
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8. 成品图
小贴士
花蛤一定要鲜活的，吐沙清洗干净
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