油炸小饼
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时间: 10-30分钟
食材
面粉
200克
盐
适量
油
3勺
步骤
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1. 食材：面粉。 -
2. 在面粉中加适量的盐。
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3. 加适量的开水。
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4. 搅拌成棉絮状。
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5. 加3勺油。
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6. 和成面团。
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7. 接着，盖上盖醒20分钟。
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8. 然后，在案板上撒上适量的干面粉，放上醒好的面团用擀面杖擀开，已杯子压出小饼的生胚。
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9. 最后，起锅倒油烧至5成热，转中小火下入小饼炸至两面金黄出锅。
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10. 放在厨房纸吸多余的油即可。