西红柿鸡蛋面
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忇筱园春色暨春
今天来一碗不一样的面。空心面，而且还是活性发酵的。易吸收易消化更健康，对于一枚吃货来说，这个必须得尝尝。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
2个
鸡蛋
2个
金龙鱼活性发酵空心挂面
200克
小葱
1根
蒜
2瓣
金龙鱼芝麻香油
几滴
盐
少许
糖
少许
生抽
少许
食用油
少许
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 西红柿去皮一个切丁，一个切块。鸡蛋打散，小葱和蒜切碎。
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3. 锅里烧开水，水开下金龙鱼活性发酵空心挂面，活性发酵，易于吸收和消化。
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4. 煮好捞出入凉水备用。
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5. 锅热放食用油，油热放入鸡蛋液炒熟放入碗中备用。
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6. 另起锅，锅热放油，油热入蒜碎与葱白翻炒出香味。
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7. 放入西红柿丁翻炒至变色。
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8. 加入适量清水，再加入西红柿块。
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9. 开锅后加入炒好的鸡蛋。
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10. 面条捞出放入锅中，加入盐、生抽、糖搅拌均匀煮1分钟关火。
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11. 加几滴金龙鱼芝麻香油，金龙鱼香油，芝麻纯香浓郁。
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12. 加入绿油油的小葱叶就OK了。
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