丝瓜煎蛋汤
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调皮gear
丝瓜脆嫩，鸡蛋鲜香，清淡可口的快手汤。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
丝瓜
1根
姜丝
1勺
步骤
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1. 丝瓜切片备用。 -
2. 丝瓜倒入开水中煮两三分钟至变色。
-
3. 煮汤的同时把鸡蛋煎成蛋饼。
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4. 丝瓜变色后，倒入鸡蛋饼。
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5. 撒点儿薄盐出锅。
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