白萝卜鲫鱼汤
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国儿童不遗
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时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
1个
鲫鱼
1条
盐
适量
香菜
适量
姜片
适量
步骤
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1. 生姜洗净切片备用。 -
2. 鲫鱼洗去鱼肚的黑膜和血水。
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3. 热锅下油把鲫鱼下锅中小火煎鱼。
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4. 煎至鱼两面金黄。
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5. 加入适量的水，放入姜片，大火煮开后再转中小火。
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6. 白萝卜去皮切成细条。
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7. 待鱼汤煮至奶白时放入白萝卜条，继续中小火煮。
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8. 煮至白萝卜断生呈半透明状，出锅加盐后即可。
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9. 成品。
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10. 成品。
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