爽口鸡丝生菜
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离恨总随风辰沛
最近尝试了一种酱汁的调配，感觉味道相当不错，酸甜咸辣，味道十足，非常爽口。把鸡丝和生菜搭配在一起，营养更全面，再配上我的“秘制酱汁”，一个字，爽！
时间: 10-30分钟
食材
生菜
150g
鸡胸肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
尖椒
1/2个
蜂蜜
2勺
番茄酱
2勺
酱油
2勺
米醋
2勺
香油
1勺
熟芝麻
2勺
料酒
适量
步骤
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1. 生菜切成丝。 -
2. 将生菜丝铺在盘中央。
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3. 锅内放水，加姜片、料酒烧开，放入鸡胸肉煮熟。
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4. 鸡肉晾凉后撕成丝，放在生菜的上面。
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5. 蒜、姜、尖椒切成末，将蜂蜜、番茄酱、酱油、米醋、熟芝麻、香油、蒜、姜、尖椒末放入汁中，调匀。
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6. 将调味汁浇在菜上即可。
小贴士
因为调味汁中有姜、蒜和尖椒，自我感觉已经很辣了，如果您觉得还不够劲的话，可以再放一些辣椒油。
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