海带炒鸡蛋
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太上老君interior
购买海带有点让我很不爽,不想别的菜,可以少买点,要买就要买一大截,导致我很多天都要吃海带,夏天本来什么东西都要往冰箱里塞,所以它的储存就变得很艰难,泡发了就要全吃掉,好在大家还都比较喜欢吃海带呢
时间: 10-30分钟
食材
海带
100g
鸡蛋
60g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备一些海带和一颗鸡蛋
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2. 将海带切丝
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3. 放入锅中焯一下
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4. 鸡蛋加入葱花打散
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5. 炒成蛋末
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6. 热锅冷油,加入海带煸炒
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7. 炒至出味后,加入蛋末
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8. 加入少许蒸鱼豉油
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9. 加入少许水
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10. 加入适量盐
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11. 炒拌均匀即可
小贴士
海带比较咸,放少许盐即可