鲫鱼萝卜豆腐汤
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Xerm-
好喝
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
500g
豆腐
500g
萝卜
500g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 两条小鲫鱼洗净备好，白萝卜和嫩豆腐备好 -
2. 锅内放油，放入从姜蒜炒香
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3. 放入鲫鱼小火慢煎至鱼身变硬
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4. 加入2大碗水烧开，转小火慢炖至鱼汤变白
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5. 豆腐切块，萝卜擦丝
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6. 鱼汤煮好后，可以先将鱼捞出来吃掉，然后下入豆腐煮至入味
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7. 最后加入白萝卜煮熟，调入盐和鸡精即可
小贴士
鱼可以先捞出，避免鱼刺入菜，吃起来不方便。
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