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皮蛋瘦肉粥
8万热度
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凉白开啊啊唉
早上来碗皮蛋瘦肉粥,营养美味还健康,喜欢的看看吧:
时间: 10-30分钟
食材
大米
200g
皮蛋
1个
香菜
适量
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 将米淘洗干净备用
  • 2. 锅里烧开水
  • 3. 水开后,下入瘦肉末
  • 4. 煮到肉末变色的时候,去除表面的浮沫,下入大米
  • 5. 米煮到开锅的时候,再次去除浮沫
  • 6. 米即将成熟的时候,下入切好的皮蛋,加少许盐(也可以加点胡椒粉和味精)出锅
  • 7. 装碗中,加点香菜末。
小贴士
这种粥还可加点其它蔬菜也行。
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