您的位置: 首页>菜谱分类>排骨干贝萝卜汤
排骨干贝萝卜汤
10.7万热度
9361收藏
芹菜豆豆
排骨,一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。干贝,富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,干贝具有滋阴补肾、和胃调中的功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。萝卜,在我国民间有“小人参”之美称,萝卜性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。《本草纲目》中提到:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”排骨干贝萝卜汤是一道美味营养的家常菜。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
200g
干贝
50g
萝卜
400g
适量
香葱
适量
步骤
  • 1. 排骨清洗干净后切成小块,放入锅中加水煮
  • 2. 煮到沸腾时撇去浮沫
  • 3. 将干贝清洗干净后加入排骨汤中,转小火煮30分钟左右
  • 4. 萝卜清洗干净切成块
  • 5. 加入排骨干贝汤中
  • 6. 煮至萝卜熟了即可,出锅前加入葱花
  • 7. 美味的排骨干贝萝卜汤上桌吃起。
小贴士
家常菜,无需特殊技巧。
这道菜的其他做法

咸骨干贝萝卜汤

110收藏
1.6万热度

干贝萝卜汤

187收藏
12.9万热度

干贝萝卜汤

745收藏
9万热度

排骨玉米萝卜汤-迷迭香

35收藏
9.4万热度

竹荪干贝萝卜汤

43收藏
8.4万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱