黑椒烤排骨
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染墨丶若流云运鹏
这道排骨在我们家很受欢迎喔,口感非常棒,细嫩酥软·蜜汁可口。无需轰隆油烟机,也不用振臂挥舞锅铲,一滴油不加,调味料腌腌,放烤箱烤烤就可以了,省事!
时间: 1-2小时
食材
排骨
800g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
酱油
适量
蜂蜜
适量
黑椒
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 把排骨洗干净
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2. 除了蜂蜜和黑椒以外的配料倒在一起拌好
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3. 排骨放入调料中腌三小时以上
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4. 土豆去皮切约一厘米厚的片
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5. 烤盘上铺好锡纸,土豆片铺上
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6. 臈好的排骨放在土豆片上
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7. 洒上适量的黑椒
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8. 放入烤箱,上下火200度,烤60分钟
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9. 在烤到50分钟的时候,取出,涂上蜂蜜水,放入烤
小贴士
根据烤箱的品牌调整温度,烤的时候要留心看,也可以中途翻一下排骨来烤