胡萝卜海带炖排骨
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采灵天屎的翅膀
胡萝卜海带炖排骨是一道做法简单的家常菜，它不但汤鲜味美，而且海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效，胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用等等，所以经常吃海带胡萝卜对身体是有好处的，
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
650g
胡萝卜
1300g
海带
250g
蒜
适量
姜
适量
花椒
适量
胡椒
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 排骨剁成节 -
2. 在锅里焯一下水，捞出用温水洗净
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3. 锅里加水，放排骨
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4. 在加盐，蒜，姜片，花椒，胡椒，开大火烧开煮十分钟左右，在开小火慢炖
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5. 胡萝卜洗净，海带泡软后洗净
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6. 胡萝卜切滚刀块，海带切块
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7. 排骨煮制八成熟，汤色浓郁，在放上海带和胡萝卜开大火煮制
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8. 煮制排骨熟透，胡萝卜软就可以关火了
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9. 最后装碗上桌
小贴士
排骨要先焯水，这样炖制的汤色鲜美
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