番茄汁玫瑰花饺
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孤珊剩
这是第二次做玫瑰花饺子，虽然做出来的成品还是不够满意，但是确实好吃
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
半斤
猪肉
250g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
番茄酱
适量
小葱
适量
步骤
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1. 猪肉剁成泥，加盐，少许白糖，麻油，葱花，搅拌上劲 -
2. 四张饺子皮重叠，将肉馅放中间。
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3. 把饺子皮合起，从边上开始卷起，在收口处粘点水定型
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4. 做好的饺子上锅蒸5-6分钟，不用蒸太久，因为等会还要焖。
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5. 锅内放少许油，下蒸好的饺子稍微煎一下底部
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6. 番茄酱加水加白糖调成酱汁，倒入锅中，盖上锅盖，焖至差不多收汁即可。
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7. 把番茄汁淋在饺子花瓣上更入味。
小贴士
用生煎的方法也可以，不过玫瑰花饺子的底部比较厚，所以最好先蒸，再小煎再焖会更入味更好吃。