您的位置: 首页>菜谱分类>酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
10.1万热度
76收藏
酵矩浩谏挛
开胃爽口的酸辣土豆丝。土豆营养丰富,做饭很多,酸辣图多死既开胃又爽口还富含营养,而且制作简单,老少皆宜,是一款必不可少的家常菜。配上肉丝,营养就更丰富了。
时间: 10分钟内
食材
土豆丝
400g
瘦肉
100g
适量
适量
大葱
半根
干辣椒
适量
白醋
适量
步骤
  • 1. 土豆切丝,这是个技术活哈,可不要切成土豆条啦,那样就只能炸薯条了
  • 2. 用冷水,加盐和白醋浸泡5到10分钟
  • 3. 肉丝切好
  • 4. 干辣椒,大蒜,葱切好
  • 5. 油热,下大蒜炝锅,放干辣椒,瘦肉煸炒,8成熟出锅
  • 6. 另起锅,炒土豆丝
  • 7. 土豆丝炒好后,混入超好的肉和辣椒,撒盐,翻炒均匀,出锅
小贴士
土豆丝一定要用冷水加盐加醋浸泡,否则很容易粘锅

土豆丝炒的时候,火要大,动作要快
这道菜的其他做法

酸辣土豆丝

185收藏
1.3万热度

酸辣土豆丝

123收藏
1.6万热度

酸辣土豆丝

193收藏
1.1万热度

酸辣土豆丝

125收藏
1.3万热度

酸辣土豆丝

199收藏
2万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度
相关菜谱