山药薏仁排骨汤
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求醉
这是在微信上学来的一道汤。说人要健康长寿要多喝排骨汤,配图就是这个山药薏仁排骨汤,哈!看着就好喝,不管理论上怎么说了,好喝才是王道!做一个。果然好喝!
时间: 30分钟-1小时
食材
带肉猪骨
150g
山药
200g
薏仁
100g
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香菜
1棵
芦笋
1根
海鲜菇
100g
步骤
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1. 先烧一锅开水,放入猪骨出出水。
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2. 薏仁洗净。
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3. 山药去皮切大块。
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4. 将排骨、薏仁和山药放入高压锅内,加一点料酒和胡椒粉。不要放盐。
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5. 放煲汤档,煮至程序结束,自然减压。
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6. 海鲜菇洗净,芦笋去老的部分后切段,香菜切碎。
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7. 高压锅减压后取出汤,倒入锅内,放入海鲜菇和芦笋,再次煮开。
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8. 加入盐调味。小火煲5分钟。装碗,撒上香菜。
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9. 山药薏仁排骨汤完成。
小贴士
和电视上学的,煮肉汤要最后放盐,说是肉才嫩。