您的位置: 首页>菜谱分类>豉香南瓜
豉香南瓜
7.6万热度
706收藏
家小沫小柒柒杯
【豉香南瓜】用了广东阳江的豆豉,爆香豆豉和蒜肉,第一次爆炒豆豉和蒜蓉,再炒南瓜,那种喷香让我女儿啧啧称赞,把这道私房的【豉香南瓜】分享给大家。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
350g
豆豉
10g
适量
4g
蒜蓉
20g
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 将南瓜削皮切小块。
  • 3. 炒锅放入油爆香豆豉和蒜蓉。
  • 4. 放入南瓜爆炒。
  • 5. 加入适量的清水,焖片刻。
  • 6. 下盐调味即可盛碟。
小贴士
1、南瓜切薄片,更入味。
2、如果放多点油,全程爆炒会更香更美味,但是油腻不太健康,所以在制作的过程中加入适量的清水焖。
这道菜的其他做法

豉香南瓜条

145收藏
2.7万热度

豉香南瓜

44收藏
6.9万热度

豉香南瓜排骨

16收藏
8.1万热度

豉香南瓜丝

184收藏
2万热度

豉香南瓜

775收藏
5.9万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱