荷兰豆炒南瓜
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婉丽gangster
荷兰豆炒南瓜
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
200g
南瓜
50g
绵白糖
适量
盐
适量
味精
适量
六月鲜
适量
步骤
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1. 准备食材:荷兰豆、南瓜
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2. 南瓜洗净切片
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3. 沸水放一滴油,放入摘洗好的荷兰豆焯烫片刻
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4. 接着把南瓜片也烫一下
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5. 将焯过水的荷兰豆、南瓜片沥水备用
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6. 热锅放油,放入少许的六月鲜,烧至七成热
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7. 放入荷兰豆迅速翻炒
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8. 放入南瓜片,同时放盐、一点点白糖提鲜
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9. 最后放鸡精翻炒均匀,即可出锅
小贴士
1、荷兰豆是非常嫩的蔬菜,焯水之后炒的时候要迅速,才能保持脆生生的口感
2、南瓜片事先烫一下,减少炒制的时间,让成品看起来色泽更漂亮
2、南瓜片事先烫一下,减少炒制的时间,让成品看起来色泽更漂亮
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