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红豆花生糯米饼
7.8万热度
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二宫小佩奇
前天做红豆糕剩了一些材料,今早换换花样,做了花生芝麻馅的油煎的小粘饼,很香额。
时间: 10-30分钟
食材
红豆木糯米面团
1块
适量
糖粉
适量
熟花生
适量
黑芝麻粉
适量
步骤
  • 1. 准备好材料,黑芝麻粉是自己用料理机磨的,
  • 2. 花生用刀切碎和芝麻粉糖粉放一碗里拌匀,
  • 3. 把面团放盆里揉揉,弄成一个圆柱形,
  • 4. 揪一块面团团一团,再拍扁,弄成一个窝窝,
  • 5. 放馅料,
  • 6. 捏上口,
  • 7. 双手团一团,
  • 8. 再按扁放铺了厚塑料纸上的盖顶上,纸是吃完手抓饼没扔,现在用上了,
  • 9. 平锅放油,中小火两面煎黄熟透即可。
小贴士
包好馅按扁时试探着按,别漏了馅。
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