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丝瓜烧油条
6.8万热度
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巧克力
丝瓜烧油条
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
350g
适量
适量
油条
1根
蒜籽
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 丝瓜去皮,切滚刀块,油条从中分成两半,切小块
  • 2. 准备葱花和姜末、蒜末
  • 3. 热油锅爆香姜、葱、蒜
  • 4. 倒入丝瓜煸炒
  • 5. 加入适量食盐
  • 6. 加入油条同炒
  • 7. 沿着锅边加入适量开水
  • 8. 焖烧3分钟后、丝瓜断生、软熟即可出锅
小贴士
丝瓜易氧化,去皮之后宜快炒。
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