老妈牌爱心粽子
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歪头少女rrr
每逢五月初五老妈都会提前浸泡好粽子叶，包上一大堆粽子给我们这群大馋猫吃，分量大，内容丰富，绝对是外面的粽子没办法比得
时间: 1-2小时
食材
五花肉
1500g
香菇
250g
芋头
1500g
虾仁
250g
黑豆
250g
鹌鹑蛋
500g
糯米
2500g
油
适量
盐
适量
老抽
2勺
味精
适量
酱油
适量
粽子叶
120片
料酒
适量
葱
1把
步骤
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1. 将五花肉切大块，用盐料酒老抽腌制入味 -
2. 锅热下适量的油，等油加热加入葱白爆香
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3. 将所有材料放锅里翻炒
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4. 加入糯米
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5. 加入准备好的调味料继续翻炒均匀
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6. 加入葱花继续翻炒均匀
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7. 将翻炒均匀的馅盛到锅里
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8. 将准备好的材料利用粽子叶包起来
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9. 大火把水烧开，将包好的粽子放锅里煮30分钟左右，盛出即可食用，趁热吃更好吃哦
小贴士
粽子叶要提早浸泡洗净待用，包粽子要有菱角在煮的时候比较不会散落
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