紫菜蛋花汤
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寄玉丝
紫菜蛋花汤，有多少人是喜欢这个菜的呢，哈哈，反正我是喜欢的，没什么汤好弄的时候，就想到了这道菜。除了番茄蛋花汤，这道菜也是经常在食堂，家庭中出现的哦。真是绝配呢。
时间: 10分钟内
食材
紫菜
200g
鸡蛋
1个
猪油
适量
盐
适量
步骤
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1. 紫菜适量 -
2. 紫菜用厨房剪刀剪成小块，放到碗中
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3. 加点适量的盐和味精，猪油。猪油是香喷喷的一个必不可少的一个配料哦
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4. 葱花
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5. 鸡蛋打散
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6. 锅里热水，倒入打散的鸡蛋，倒点葱
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7. 鸡蛋慢慢的随着水波的翻滚变大，记得用铲子在底部刮一下。以免黏锅
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8. 把熟了的蛋花汤倒入备好的装紫菜的碗中。是不是很简单呢。紫菜也不会糊掉
小贴士
煮蛋花的时候，记得用铲子在底部刮一下。以免黏锅。
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