青椒炒鸡蛋
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一两cite
青椒炒鸡蛋
时间: 10分钟内
食材
青椒
100g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：辣椒切块 -
2. 食材：鸡蛋3个搅散
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3. 配料：葱末
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4. 锅内放入少许油加热，下入鸡蛋液稍煎片刻
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5. 待鸡蛋炒好后将鸡蛋盛出
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6. 锅内放入少许油加热，下入辣椒翻炒，并放入盐和生抽调味
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7. 2分钟后加入鸡蛋继续翻炒，起锅前一分钟加入葱末
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8. 起锅装盘
小贴士
炒鸡蛋的时候禁放味精，鸡蛋与味精相克，味精会破坏鸡蛋的天然鲜味。
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