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青椒炒鸡蛋
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离恨总随风辰沛
青椒炒鸡蛋,简单而营养得一道菜。现在经常吃得也就鸡蛋了,因为比较便宜。青椒做出来不仅美味而且口感也非常好,现在想想还流口水
时间: 10-30分钟
食材
青椒
500g
鸡蛋
2个
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 青椒,洗净,掰成小块,备用
  • 2. 鸡蛋,打成蛋液,下锅煎成蛋饼,盛出备用
  • 3. 锅中放油,烧热,将青椒下锅翻炒,加一点酱油
  • 4. 将备好得蛋饼倒入锅中一起翻炒
  • 5. 青椒炒得差不多就可以装盘啦
小贴士
鸡蛋要现用现打,那样才会够嫩
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