沙拉肠仔面包
8.5万热度
118收藏
收藏
|
你的菠萝酱-
沙拉肠仔面包
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
低筋面粉
20g
盐
2g
糖
30g
酵母
3g
奶
90g
黄油
20g
香甜沙拉酱
适量
番茄沙司
适量
肉粒多肠
八根
牛至草
少许
鸡蛋
50g
步骤
-
1. 将奶，鸡蛋打入面包桶里。对角一边放糖一边放盐 -
2. 加入面粉再放上酵母。用刮刀搅拌一下。
-
3. 放入面包机里。启动手机APP里的好豆小智，找到奶酥面包菜谱，启动。
-
4. 黄油软化。等面揉成团的时候放入揉面。发酵结束后取出。
-
5. 排气分成八等坐，每个五十克左右。盖上松面十分钟。
-
6. 将肠去皮。
-
7. 将一份揉成长条围起来，接口粘紧。把肠放中间。
-
8. 放在不粘烤盘中，中间留空隙，盖上保鲜袋放到烤箱发酵四十分钟。
-
9. 取出刷上层蛋液。
-
10. 挤上一些番茄沙司，我挤的有点多，可以不用这些，一半就行。
-
11. 再挤上沙拉酱，撒上些牛至干草。
-
12. 烤箱180度25分钟左右。
-
13. 出炉就可以吃了。料理面包热的好吃。
小贴士
加些牛至草风味更佳。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度