家中蛾子飞舞，于是想到清理五谷杂粮，陈年的赶紧打扫掉，不然夏天真要长虫了！冰箱是食物保鲜的好去处，但也要经常查看各种食材的保质期，一包芝士片保质期都快到了，怎么办呢，做披萨吧！虽然它做披萨不如马苏里奶酪会拉丝，但家庭饮食应随机应变，无需拘泥标准。奶酪也是很有营养的一种食材，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，含有可以保健的乳酸菌，奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。所以，这种简便的芝士小披萨非常适合给学生做早餐，头天睡觉前和好面，切好菜，摆好电饼铛，第二天早上，十分钟就可以完成。