前夹肉花生汤
14.1万热度
190收藏
收藏
|
惜安夜梦萧寒
前阵子，带美嘟回去看老爸，老爸弄的瘦肉花生汤，小妞很喜欢，刚好新鲜花生出来了，就买了点，学着炖给妞喝，因为花生炖的很软糯香甜，就给小妞多弄了写花生，结果妞说，麻麻，我要吃肉，简直是…哎…
时间: 1-2小时
食材
前夹肉
350g
新鲜花生米
400g
生姜
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备新鲜花生米，前夹肉等 -
2. 将前夹肉的皮取下来，加水煮开后捞起待用
-
3. 捞起的肉皮重新注水，加生姜
-
4. 剩下的肉切小块备用
-
5. 肉皮煮开后，加入瘦肉和花生米
-
6. 盖上盖子大火再次煮开改小火煮10分钟即可
-
7. 高压锅蒸汽消了打开加适量盐即可
-
8. 装盘开吃了…
小贴士
瘦肉在汤煮开后放进去更好吃！
-
这道菜的其他做法
-
肉末花生汤面条
108收藏7.8万热度 -
肉末花生汤面条
152收藏5.3万热度 -
【冬季养生汤】鸡脚花生汤的做法
129收藏1.1万热度 -
枸杞酒酿花生汤圆
159收藏5.5万热度 -
桂圆薏米花生汤
76收藏7.2万热度