螃蟹砂锅粥
7.5万热度
151收藏
收藏
|
早起搬砖了
家常版虾蟹砂锅粥,营养又健康、美味可口,一家老小都喜欢吃!
时间: 10-30分钟
食材
白米饭
1碗
螃蟹
1只
熟虾
3只
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
鲜抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 螃蟹洗净，去底盖切半，去胃待用
-
3. 熟虾去壳，去头待用
-
4. 取砂锅，放适量清水煮开，放入冷饭
-
5. 大火煮开，小火煮15分钟，其间要用铲子搅拌2次，防止沾锅
-
6. 放入螃蟹
-
7. 放入姜片，料酒，煮5分钟
-
8. 放入熟虾仁煮开，关火，焖3分钟
-
9. 加盐，胡椒粉煮1分钟
-
10. 加些鲜抽
-
11. 撒些葱花即可
小贴士
1.可以加些青菜一起煮，营养更丰富。
2.螃蟹煮的时间不可长。
3.螃蟹属寒味，所以加点姜。
2.螃蟹煮的时间不可长。
3.螃蟹属寒味，所以加点姜。
-
这道菜的其他做法
-
丽妈版：大闸蟹砂锅粥
10收藏7.1万热度 -
正宗潮汕虾蟹砂锅粥
58收藏10.4万热度 -
青蟹砂锅粥
40收藏11.3万热度 -
[快厨房]潮汕干贝虾蟹粥砂锅粥
31收藏8.6万热度 -
虾肥蟹黄砂锅粥「厨娘物语」
84收藏8.2万热度
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度
相关菜谱
-
软糯黏稠的鲜虾砂锅粥是这样熬成的！
哈利波特14.3万热度16收藏 -
螃蟹鲍鱼粥
听菡谁予琴乱7.2万热度147收藏 -
海鲜砂锅粥
complaint牛腩9.6万热度26收藏 -
正宗潮汕砂锅粥（大胖大胖版）
Xerm-12.2万热度12收藏 -
虾仁砂锅粥
MaJi-H1.2万热度198收藏 -
砂锅粥
periodical企鹅1.3万热度185收藏 -
芹菜瘦肉砂锅粥
溯曲3.6万热度101收藏 -
咸骨砂锅粥
不开心obedience4.3万热度172收藏