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西洋菜排骨汤
9.5万热度
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Y-YYTa
西洋菜的营养物质比较全面,其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高,还含有丰富的维生素及矿物质。秋天常吃些西洋菜,对呼吸系统十分有益。西洋菜中含有一种异硫氰酸盐,能够干扰癌细胞的增殖,可以预防乳腺癌及帮助乳腺癌患者恢复身体。冰箱里还有一根玉米也一起放进去煲汤,味道好清甜。
时间: 1-2小时
食材
西洋菜
200g
排骨
1条
玉米
1条
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 排骨飞水
  • 3. 玉米洗净切块
  • 4. 西洋菜下水洗净泡水
  • 5. 排骨和玉米下锅
  • 6. 下西洋菜
  • 7. 用大火烧开
  • 8. 再转小火慢炖90分钟
  • 9. 下盐调味
小贴士
孕妇及寒性咳嗽者不宜食用。
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