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清蒸螃蟹
6.5万热度
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頋大囡
螃蟹清蒸一下,蘸着米醋吃,还是很鲜的。
时间: 10-30分钟
食材
螃蟹
3只
料酒
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 螃蟹清洗干净后,用绳子绑住。
  • 2. 水里放姜片和料酒,烧开。
  • 3. 水开后,放入螃蟹,再蒸10分钟。
  • 4. 姜切成细丝,加米醋和少量酱油,调成汁。
  • 5. 美味
小贴士
水里放些姜片和料酒,水烧开后再放螃蟹。
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