玉米面发糕
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朗瓜兆诒诰
老公回老家，出来的时候特意让他带了点玉米面来，常吃粗粮更健康，玉米面用来煮粥，做面包都挺香的，还没做过发糕，今天休息在家试试。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
玉米面粉
100g
白糖
适量
酵母
3g
步骤
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1. 盆里放入面粉，玉米面粉和白糖。 -
2. 酵母用温水化开。
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3. 盆里加入酵母水，调成面糊，在温暖处发酵半小时。
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4. 面糊倒入模具内。
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5. 面糊倒入七分满。
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6. 放蒸锅上蒸上20分钟。
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7. 掀盖。
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8. 取出发糕。
小贴士
1、酵母要用温水调。
2、面糊干稀程度适当。
3、还可以加入葡萄干，红枣等干果做装饰。
2、面糊干稀程度适当。
3、还可以加入葡萄干，红枣等干果做装饰。