1. 1.将鸡翅洗净。两面各划两刀，便于入味。

2. 2.放入少许蒜香调料在鸡翅里，根据鸡翅的量放入调料。如果想吃味道重一点的，可以全部放入。我放的是半袋。可以放一点盐。双手充分的抓匀（因为调料里已经什么都有了就不用再放其它的调料了）。

3. 3.把鸡翅放置两个小时，让鸡翅充分的吸收调料（如果是夏天，可以放到冰箱里储存）。

4. 4.锅中放少许底油，放上鸡翅用小火煎，鸡皮的那面朝下。煎出金黄色再煎另一面。

5. 5.煎制两面金黄，即可出锅。