蒜头豆豉煎三文鱼骨
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巧克力
蒜头豆豉是我平常做菜喜欢的调料之一，总感觉这两者的结合所产生的美味简至是无可言语，实在太喜欢了。最常用的是蒜头豆豉蒸排骨，永远吃不厌的一道家常菜。既然那么喜欢蒜头豆豉，为何不用它来与三文鱼骨作为调料呢？想到就动手尝试！效果是看得到的，我想每个喜欢蒜头豆豉以及三文鱼的人都会认同——它是美味的！
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼骨
1条
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
蒜头
适量
豆豉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备好一条三文鱼骨。 -
2. 切段，用少许盐与黑胡椒粉腌制备用。
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3. 准备好蒜头豆豉。
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4. 葱花。
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5. 烧热锅倒入适量橄榄油就将腌好的三文鱼骨放入。
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6. 中火煎好一面反转再煎另一面。
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7. 先放入大蒜。
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8. 再放入豆豉。
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9. 轻轻翻动，让大蒜与豆豉受热，同时也可以让三文鱼骨煎得更香一些。
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10. 最后洒上葱花即可熄火。
小贴士
三文鱼骨也挺容易熟，为了口感也可以煎的时间略长一些，让它更香更脆。
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