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芹菜叶烫面煎饼
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使人ascend
芹菜的传统吃法是吃芹菜梗,扔芹菜叶。但是现在营养保健的宣传是芹菜叶的营养成分要高于芹菜梗,掺入面糊中,煎成饼,蛮香的。
时间: 10分钟内
食材
面粉
150g
芹菜叶
1把
适量
适量
步骤
  • 1. 芹菜叶洗净,切碎
  • 2. 面粉加适量开水,拌成糊糊
  • 3. 加入芹菜叶,加入食盐,搅拌均匀
  • 4. 平底锅刷油,烧热
  • 5. 倒入面糊,摊平
  • 6. 煎至二面凝固。
小贴士
面糊不要太稀,否则不成形。
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