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香酥鸡米花
8.8万热度
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叶亡命天涯
面包糠是自己制作的,由于过筛了一遍,比较细腻,反倒没那么饱满了,但是吃起来真的超香,很好吃哦,我盐加的不多,所以很适合干吃,配饮品。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
400g
面包糠
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
适量
椒盐
适量
辣椒粉
适量
玉米淀粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 鸡胸肉切小块
  • 2. 加料酒,拌匀
  • 3. 加点胡椒粉
  • 4. 少许盐
  • 5. 一点椒盐
  • 6. 喜欢吃辣的可以加多点辣椒粉
  • 7. 腌制一会后放入玉米淀粉中滚一圈
  • 8. 再在鸡蛋液中洗个澡
  • 9. 最后在面包糠中打个滚
  • 10. 锅中加入适量的油后入锅炸至金黄
小贴士
小火炸。
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