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洋葱爆香肠
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爆炸醋坛子
有时候回家晚了,买菜是不可能了。于是只好把存于冰箱的香肠之类的,拿出来做碗快手菜~~香肠4.20元,洋葱0.60元,青椒0.35元。
时间: 10分钟内
食材
广式香肠
300g
青椒
适量
洋葱
适量
食油
1勺
生抽
适量
步骤
  • 1. 准备好广式香肠、青椒、洋葱。
  • 2. 青椒去瓤、洗净、切块;洋葱洗净切块。
  • 3. 香肠用温水冲一下,切斜片。
  • 4. 锅中油热,爆香洋葱。
  • 5. 倒入香肠,炒匀。
  • 6. 加入青椒块,炒匀。
  • 7. 倒入适量生抽,调好味,盛入碗中。
小贴士
1、香肠可以先蒸一会再炒,不会觉得油腻。
2、香肠本身有咸味。因为用了生抽,没另加盐。
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