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紫洋葱爆香肠
8.2万热度
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洋葱虽然有很浓的辛辣味,但是对降血脂有很大的功效,所以高血压的朋友可以多吃一些,一般我们都是爆炒着吃,味道香,搭配点香肠,更加的提味。
时间: 10分钟内
食材
紫洋葱
150g
香肠
100g
适量
适量
少量
少量
酱油
少量
鸡精
少量
步骤
  • 1. 洋葱,洗净。
  • 2. 准备香肠。
  • 3. 葱姜,切丝。
  • 4. 香肠,切片。
  • 5. 洋葱,切丝。
  • 6. 热油锅,放入葱姜,然后加入香肠,爆香。
  • 7. 随后加入洋葱丝,转大火,爆炒。
  • 8. 加入酱油。
  • 9. 加入盐。
  • 10. 加入鸡精。
  • 11. 快速翻炒均匀,即可。
小贴士
洋葱要小火炒,容易出汤,所以洋葱加入后,要大火爆炒。
切洋葱的时候要注意,别离的太近,否则会迷眼。
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