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青椒炒鸡蛋
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智障小哥_
青椒炒鸡蛋是比较家常的一道菜,家人也比较喜欢吃,方法简单大家一起来试试吧!
时间: 10分钟内
食材
青椒
100g
鸡蛋
3个
适量
适量
花椒粉
适量
大葱
适量
步骤
  • 1. 青椒洗净去籽
  • 2. 切好青椒、大葱,打散蛋液
  • 3. 锅内油热后倒入蛋液
  • 4. 炒成型的鸡蛋拨至一边,放入青椒、大葱翻炒,加入适量盐、花椒粉
  • 5. 青椒炒软后和鸡蛋混合翻炒
  • 6. 略翻炒即可出锅
小贴士
蛋液打散后加入少量的盐和水,炒出来更好吃
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