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黑芝麻蛋卷
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幸一缕茶烟
收拾鸡蛋篮子发现有两个鸡蛋破了,给宝宝做个蛋卷吧,其实说实话,我真不爱做,太麻烦了,做出来都不够分的,嘿嘿,做过好几次了,都没想着拍,拍出来给大家分享下吧,可以开发出很多种口味的
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
45g
黄油
35g
鸡蛋
2个
白砂糖
60g
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 黄油软化
  • 2. 倒入白糖
  • 3. 打散
  • 4. 筛入低粉
  • 5. 拌匀
  • 6. 鸡蛋分两次打入
  • 7. 搅成顺滑的面糊
  • 8. 打入黑芝麻抖匀
  • 9. 不粘锅倒入一勺面糊
  • 10. 摊薄
  • 11. 小火烙至一面发黄后烙另一面
  • 12. 烙好后迅速拿出,用擀面杖卷起,按一会定型
  • 13. 依次做好所有的蛋卷
小贴士
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