芝士焗香菇肉盒
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忇筱园春色暨春
和同事们一起团了大块的马苏里拉奶酪,我这个“传销”头子不仅要帮大家买,还要为大家提供具体的做法,呵呵,这样的任务我乐意完成。
时间: 30分钟-1小时
食材
香菇
8个
猪肉
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
马苏里拉奶酪
适量
步骤
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1. 香菇去掉蒂,用水冲洗一下。
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2. 放入沸水中煮熟。
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3. 捞出再用清水洗净,适当挤去水分。
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4. 买来的猪肉洗干净后,剁成肉馅。
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5. 加入盐,生抽和花椒粉搅拌均匀。
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6. 取一个煮好的香菇,上面铺上适量的肉馅。
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7. 依次把每一个香菇都铺上肉馅。
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8. 放入预热200度的烤箱中烤20分钟。
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9. 烤香菇的时候,把马苏里拉奶酪切成薄片。
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10. 香菇烤好后,从烤箱中连同烤盘一起拿出来。
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11. 在上面铺满奶酪。
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12. 再放入烤箱中,用原来的温度再烤五至十分钟,烤到奶酪融化就可以。
小贴士
家里没有香料了,如果有香料,也可以在最后的环切撒上一点,增加成品的香气。
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