豆腐烧肉
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笑颜oath
豆腐和肉一起烧着吃，味道不错，刚好豆腐还可以吸掉肉里面的油，这样肉就不会感到油腻了！
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
熟猪肉
1块
油
适量
盐
1勺
味极鲜酱油
1勺
葱
2颗
鸡精
1勺
蒜白
2颗
生姜
1块
花椒
5粒
干辣椒
1个
步骤
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1. 先把熟猪肉切成薄片备用！ -
2. 锅烧热倒入适量的油，豆腐切成块，放入锅中，小火煎制两面金黄色即可捞出沥干油份备用！
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3. 锅烧热倒入熟猪肉，小火慢慢煸炒出油来！
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4. 把煸炒好的猪肉拔到一边，放入生姜，花椒，蒜白，干辣椒炒出香味后，和猪肉一起翻炒均匀！
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5. 放入煎制好的豆腐块，轻轻的翻炒均匀！
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6. 加入一勺盐和一勺味极鲜酱油翻炒均匀！
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7. 起锅前加入适量的葱段和鸡精翻炒均匀即可！
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8. 做好的豆腐烧肉，味道不错哦，鲜美独特，非常的下饭！
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9. 成品图
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10. 成品图
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11. 成品图
小贴士
煎制豆腐的时候要小火哦，煎制两面金黄后再拿来烧肉，豆腐就不会破碎了！