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红烧肉口蘑焖饭
9.4万热度
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你的菠萝酱-
一个电饭锅轻松焖饭,有肉有菜有菌类,又香又营养。喜欢的亲可以看看这款红烧肉口蘑焖饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪梅肉
150g
大米
1碗
口蘑
150g
油菜
适量
胡萝卜
50g
适量
适量
1小勺
酱油
适量
大料
1粒
料酒
1小勺
步骤
  • 1. 将口蘑和胡萝卜洗净切小片。
  • 2. 油菜洗净,水中放盐,开后下入油菜,点几滴油在水中。焯烫一分钟后捞出过凉。
  • 3. 切成小块备用。
  • 4. 猪梅肉切小块洗净干净后焯去血水。
  • 5. 电饭锅预热,加些白糖融化。
  • 6. 下入焯好的猪肉炒上糖色,再加入酱油,料酒,大料炒香。
  • 7. 加入适量的清水煮开,再用煮粥汤的功能炖半小时左右。
  • 8. 下入大米,口蘑,胡萝卜在锅中。翻炒匀,加入适量的盐。按煮饭键。
  • 9. 饭熟后加入油菜翻皎拌匀即可食用。
小贴士
油菜要出锅时再放可以保持鲜绿。
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