橙香可乐鸡翅
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李秋水
可乐鸡翅大家都吃过。色泽红亮,口感香甜非常的诱人。我个人认为,可乐鸡翅甜的有些腻,于是在可乐鸡翅的基础上添加一些甜橙来缓解一下甜腻的感觉。成菜出来味道很清新,鸡翅中带着淡淡的橙香,非常的好吃,而且还去除了鸡翅的油腻感。是一道色香味俱全的美味佳肴,很适合小朋友吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
橙子
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
可乐
适量
步骤
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1. 准备好可乐 鸡翅和橙子。
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2. 橙子洗净带皮切成块,备用。
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3. 鸡翅洗净,焯水后沥干水分。
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4. 中注入少量的油,下入沥干水分的鸡翅锅煎制。
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5. 煎制一面金黄后反面,加入葱姜后煎制两面金黄。
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6. 加入糖 和生抽。
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7. 倒入可乐,没过鸡翅。
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8. 倒入橙子块。
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9. 大火烧开转小火,焖至20分钟。
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10. 加入适量的盐,大火收干汤汁即可。
小贴士
橙子不要去皮,橙皮香味更浓。
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