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烤培根龙利鱼卷
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梅花疏淡
烧烤一般吃的不是很多,偶尔吃一次感觉很好吃,家里的冰箱有现成的食材,想好了今晚吃烤培根龙利鱼卷,于是把培根和冷冻的龙利鱼取出来解冻,然后开始操作、、、、
时间: 10-30分钟
食材
培根
4片
龙利鱼
1片
孜然
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 解冻后的龙利鱼。
  • 2. 切成1厘米的条。放料酒少量盐抓匀。
  • 3. 培根在中间处切断。
  • 4. 把龙利鱼条放在培根上卷起后用牙签在中间扎过去。摆放在铺好锡纸的烤盘里。在上面撒上孜然粉。
  • 5. 烤箱200°上下火15分钟。可根据自己家的烤箱制定温度。
  • 6. 烤好的培根龙利鱼卷。
小贴士
小溪的叨叨;
鱼条放入少量的盐调味,再倒入料酒去腥,腌制5~8分钟。
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