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孜然油炸排骨
13.5万热度
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醉春久醉绕心弦
孜然油炸排骨,客家菜。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
1根
适量
适量
生粉
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
步骤
  • 1. 备排骨,
  • 2. 斩块,
  • 3. 装碗里,
  • 4. 调进盐,炸排骨粉,
  • 5. 撒上孜然粉,花椒粉,辣椒粉,生抽拌匀腌制半天。
  • 6. 再放点生粉,
  • 7. 拌匀,
  • 8. 放进热油锅里油炸,
  • 9. 翻动,
  • 10. 小火慢炸,炸香炸熟。
小贴士
排骨先腌制入味。
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